うめ！ウメ！梅！ときどきアマゴ！！ 「梅の里」 稲子まつり が今年も開催されるよ！

久しぶりの更新です。大学院修士課程2年になりました、私。

最近、研究以外でのアウトプットを怠けております。

こちらのブログ、しばらく放置していたにもかかわらず、知らぬ間に徐々に徐々にアクセス数が増えておりました。

書いて公開しておけば、誰かしら見てくれているのかもしれないですね！

今回は、僕が静岡大学に入学してから実習フィールドとしてずーっとお世話になっている、富士宮市稲子地区（旧芝川町）のお祭りについて紹介します。

その名も、「梅の里」稲子まつり！！

2018年は6月10日（日）に開催されます！

↑今年の稲子まつりのチラシです！

 （富士宮市HPより転載　芝川日和「梅の里」稲子まつり | 静岡県富士宮市）

毎年6月上旬に開催されるこのお祭りの名物は、やっぱり梅！！

約50年前に稲子地区の振興のために梅の樹が3000本植樹されたところから

「梅の里」稲子と呼ばれるようになったとか。

（後輩からちらっと、そんなことを聞きました）

5月末から6月になると、稲子のあちこちで青々した梅の実をつけた木々を見かけます。 

静岡大学農学部で実践農学演習を履修している学生も、この時期には地域の方々の梅もぎのお手伝いをします。

↑こんな感じで、樹に登って梅もぎをします。

こうして稲子の各地で収穫された梅は、稲子まつり当日に超お買い得価格で売り出されます！

サイズごとに値段は変わりますが、どれも選別してある梅なので傷はなく、きれいです！

↑サイズごとに袋詰めされている様子

ちなみに、先日僕が稲子へ行った際に梅と小梅をいただいたので、早速ブランデー黒糖梅酒を仕込みました！

↑丁寧に洗って、水分を拭き取り、

↑瓶に詰める！砂糖と梅を交互に！そして、、、

↑ブランデーを注ぐ！！

↑いっちょあがり～～～！

梅酒は手間がかからなくていいですよね～！

これから4~6ヶ月間寝かせます！抽出抽出～～～！おいしくなーれ～！

はい、脱線しました。ごめんなさい。

とにもかくにも、美味しい青梅を買って、オリジナル梅酒、是非お試しあれ！

さてさて、こんな話をすると

「え～～～梅酒づくり、めんどくさ～～～い！」

と思われる方もいるでしょう！

そんな方にも優しいのがこの稲子まつり。

梅の加工品も売ってます！！

例えば、静大生がつくる「かりっこ漬け」！

梅の収穫から塩漬けをはじめとした加工まで、稲子の方々にたくさん協力していただきながら、毎年丁寧に仕込んでおります！

↑ひとつひとつ丁寧に加工しています

↑かりっこ漬けの完成品！こんな感じ！

一度塩漬けした梅を塩抜きし、さらに砂糖でつけたものがかりっこ漬けなのですが、、、

さわやかな梅の香り！しつこくない甘さ！ほのかな塩気！かりかりの食感！！

 冷やして食べると、最高に美味しいです！

全て手作りなので大量にはつくれませんが、見かけた際は是非お試しください！

そしてそして！

稲子祭りで忘れてはならないのがこちら！！

アマゴのつかみ取り！！（※参加は小学生以下限定です！！）

っひょ～～～～！楽しそう！！！

自分が小学生だったら、是非やりたい・・・！

こちらなんと、参加費はかかりません・・・！

（個人的には有料にしてもいいのに！とか考えてしまいますが）

↑獲ったアマゴはその場で内臓を取り出し、串を打ち、（オレンジの服はワタシ）

BBQコーナーで塩焼きにすることができます！

小さいお子様をお連れの方にはオススメ！なイベントです！

その他にも、規模は小さいながらもこだわりあふれる出店の数々があったり、

芝川おどりコンテストがあったりと、楽しみ要素が満載！

また、開催場所は新稲子川温泉　ユートリオ！なので・・・

温泉も楽しめます！！！！！

川でアマゴのつかみ取りを楽しんでから、温泉にゆったりつかって帰る！なんてこともいいですね！！！

是非是非、稲子まつり、遊びに来てくださ～～～い！！