今年度一年間、座談会でのファシリテーター・書記役の一人として、僕が関わってきた地域・佐須。 佐須(旧・佐須村のことを、今でも総称して「佐須」地域と呼んでいます)は対馬市厳原町の南西部にある地域です。 下県郡 - Wikipedia 座談会のときに「対州鉱…
先週、上県町佐須奈地区へ行ってきました。 佐須奈の場所はこちらです↓ 対馬の北部にある集落で、昔は朝鮮半島との貿易でかなり栄えていたらしい。 今で言うところの税関のようなものもあったのだとか。 食文化の伝承に関する調査に同行させていただき、地元…
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