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さくたろうのぶろぐ

2年間大学を休学し、長崎県の離島・対馬で地域づくりのお仕事をしてきた。現在はただの大学生となったさくたろうのぶろぐ。おいしいものが好き。

春が来た!!

春が、来た! 冬の寒さがようやく勢いを弱め、春の暖かさに包まれる日数が増えてきました。 対馬でも、車を走らせていると道路沿いの早咲きの桜がきれいな花を咲かせているのを見かけるようになりました。 殺風景だった冬山の景色に、鮮やかな彩りがぽつり、…

上県町 佐須奈地区で食べたおしいもの

先週、上県町佐須奈地区へ行ってきました。 佐須奈の場所はこちらです↓ 対馬の北部にある集落で、昔は朝鮮半島との貿易でかなり栄えていたらしい。 今で言うところの税関のようなものもあったのだとか。 食文化の伝承に関する調査に同行させていただき、地元…