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さくたろうのぶろぐ

2年間大学を休学し、長崎県の離島・対馬で地域づくりのお仕事をしてきた。現在はただの大学生となったさくたろうのぶろぐ。おいしいものが好き。

いりやきをご馳走になりました。

窓をたたきつけるような強風が吹いております。 でも、暖かく、柔らかさのある、不思議な感じの風です。 もう、春はすぐそこです。 でで~~~ん。 対馬名物・いりやき。 今晩は、近所の方(と言っても2つか3つほど山を越えなければなりませんが。)のお宅で…

このブログのこと。

このブログについての説明をしておこうと思う。 ①このブログを始めたきっかけ 2014年度より対馬で地域づくりの仕事に携わるようになり、島内にある様々な集落を訪ねてきました。 集落を訪ね地元の方々と交流することは、自分にとって非常に良い学びとなった…

上県町 佐須奈地区で食べたおしいもの

先週、上県町佐須奈地区へ行ってきました。 佐須奈の場所はこちらです↓ 対馬の北部にある集落で、昔は朝鮮半島との貿易でかなり栄えていたらしい。 今で言うところの税関のようなものもあったのだとか。 食文化の伝承に関する調査に同行させていただき、地元…